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| 長湯の温泉街から少し離れた場所にある趣きの ある宿。約3万坪の敷地に茅葺きの母屋と離れ や長屋造りの客室、食事処などが点在。 前回宿泊した時、ちょうど屋根の葺き替え中で 「１０年に一度屋根の葺き替えをしています」と オーナーから話しを伺いました。今では葺き替 えの職人さんが減り大変だそうです。 |
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| 母屋にはフロント・売店・囲炉裏などがあり、入口にあるテラスともに雰囲気がよくて寛げます。 夕食後、母屋の囲炉裏では２０：００〜２１：００、かっぽ酒の振る舞いがあります（土曜日のみ）。 |
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| 食事処「くたみ」 | かっぽ酒の振る舞い（土曜日のみ） | ||||||||||||||
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| 夕食はエノハ（やまめ）料理を中心にした創作料理をいただきました。自家製鴨味噌・燻製盛り合 わせ・鴨のたたき・豊後牛のローストステーキなど、出される料理はどれも美味しい。 楽しみにしていたエノハ料理は刺身・骨せんべい・から揚げが並びます。から揚げは天つゆをつけ 頭から丸ごと食べます、これが絶品。最後に茶漬けまでありエノハづくしで大満足です。 サービスで出された姉妹店峠の月光の蕎麦も美味しかった。 |
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| 八寸 長湯の四季 | 自家製鴨味噌 | 幻のエノハ茶漬け | 季節の冷菓子 | ||||||||||||
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| 朝食にもエノハ塩焼きが並びます。エノハふりかけも美味しく、ご飯がすすみます。こちらの食器の 多くは敷地内にある工房で作られているそうです。華美ではありませんが魅力的で素朴な味わい がある器だと思います。エノハふりかけは売店で販売されており、お土産としても人気。 |
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| 敷地内にある料庵「川瀬美」では個室でエノハ料理が味わえ立ち寄りにもお勧め。宿房翡翠之庄、 料庵川瀬美、峠の月光 にて食事をすると入浴料金の割引があります。 長湯名物「ガニ湯」そばに、姉妹宿「ガニ湯本舗天風庵」が出来ました。施設内には内風呂はあり ませんが、宿泊客は翡翠之庄の大浴場を無料で利用できます。 |
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